濾掛咖啡｜VWI by 王策 CHAD WANG 中焙 掛耳包

【最新一批】

製造日期：2025/06/23

有效期限：2026/06/22

【品牌介紹】

由台灣第一位WBrC冠軍 - 王策CHADWANG創立的品牌。

VWI代表水的三態 - 霧，水，冰 是一杯咖啡中佔比最高的元素，描繪高品質咖啡的純淨通透本質。

對咖啡的理解，涵蓋科學，藝術與哲學。

Chad希望透過VWI積極分享精品咖啡各個面向的美學及經驗。

以98.5%的水，加入1.5%的咖啡，再將咖啡師與客人的期待連結，創造超越100%不可計算的美好風味與服務體驗。

｜風味描述：

Caturra品種的咖啡通常帶有明亮的酸度，帶有水果、莓果的酸甜感，在中淺焙的表現非常亮眼，但是醇厚感相較於波旁就差的多。

Castillo咖啡通常被描述為具有滑順、香氣和檸檬酸的風味。

｜生豆原產國：哥倫比亞

｜烘焙程度：中焙